Les 10 meilleurs vins québécois de l’été!
Le solstice d’été n’apporte pas seulement le beau temps, les terrasses et la chaleur, il apporte également les nouvelles cuvées 2018 de nos vignerons favoris!
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Découvrez l'art culinaire Québécois - Recettes et astuces de cuisine
Des trucs et astuces afin de bien s’alimenter!
Nous avons aussi plus de 2000 recettes faciles du Québec!
Ces plats vous mentent sur leur origine !
Ne vous fiez pas au noms de ces plats et aliments pour en déterminer l’origine !
Pourquoi faut-il éviter de mettre ces aliments au frigo ?
Si vous êtes du genre à tout mettre au frigo, ce texte est pour vous !
Le sirop d’érable : Trésor de la cuisine québécoise
Le sirop d’érable est le fruit d’un processus fascinant. Pour obtenir un litre de ce nectar sucré, il faut s’armer de patience et de précision.
La fois où j’ai appris à ouvrir une noix de coco
Quand vous êtes rendu au point de vous fâcher et de sortir la perceuse pour ouvrir votre noix de coco, c’est parce qu’il est temps d’apprendre comment faire. Voici un petit truc facile…
Le secteur laitier au Québec: Pilier de l’agroalimentaire
Le secteur laitier représente la pierre angulaire de l’agroalimentaire au Québec, générant 27 % des recettes agricoles de la province.
Le brillant coup de publicité de BBQ Québec!
Ça faisait longtemps que je n’avais pas vu une publicité aussi puissante réalisé par une entreprise québécoise 🙂
La Journée Mondiale du Lait : Nutrition, durabilité et économie
Découvrez la Journée Mondiale du Lait, soulignant le rôle vital du lait en nutrition, ses bénéfices économiques, et les pratiques durables dans l’industrie laitière.
Les Québécois mangent-ils autant épicé que les ethnies?
Au départ, on suppose un sérieux avantage pour les ethnies qui ont la réputation de manger passablement épicée… Je vous laisse regarder les résultats ! Je ne sais pas pourquoi on ne m’invite jamais à ces dégustations-là 😉
Élixir alcoolisé appellé Matt Punch
J’avais fait le plein d’alcool fort avant le temps des fêtes, et on a décidé de mélanger à peu près n’importe quoi ensemble jusqu’a temps que ça soit bon. Ça l’a donné le « Matt Punch »!