11 trucs ingénieux pour devenir un roi de la cuisine

11 trucs ingénieux pour devenir un roi de la cuisine

1) Couper des oignons sans pleurer

© unica

Pour éviter de pleurer en coupant des oignons, placez celui-ci dans le congélateur pendant environ 15 minutes avant de le couper.

2) Comment peler des œufs à la coque très facilement

© thekrazycouponlady

Lorsque vous faites cuire des œufs à la coque, assurez-vous d’ajouter un quartier de citron OU une demi-cuillère à thé de bicarbonate de soude et la coquille se défera beaucoup plus facilement!

3) Les gouttes de yogourt congelé

© sweetpeasandabcs

Ces gouttes sont super faciles à faire et les enfants ADORENT. Il suffit de les congeler pendant 1 heure ou deux et vous avez des collations très santé pour les petits amis.

4) Faire la cuisine sans œufs

© brainkandie

Vous êtes en train de préparer une pâtisserie et vous réalisez qu’il ne vous reste plus d’œufs? Remplacez l’œuf par une demi banane.

5) Faire la tasse de café parfaite…

© spontaneoustomato

Pour faire la tasse de café parfaite, ajoutez une pincée de sel et une pincée de cannelle avec vos grains. Le sel enlèvera l’amertume du grain, tandis que la cannelle y donnera un goût exceptionnel!

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Voici une série de 11 petits trucs pour sauver du temps dans la cuisine et (peut-être) bien impressionner les gens 🙂




Matt

Pédagogue, historien, développeur web, webmaster, souverainiste, tantôt de gauche, tantôt de droite, maladroit et baveux. Mathieu est le fondateur du Blogue du Québec et il blogue également à propos de ses passions sur Le Chef Cuisto et Du hockey plein la gueule!

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8 réponses

  1. Dumontier Ginette dit :

    Bonnes suggestions.

  2. Caroline , Gaspé dit :

    Salut Matt..
    J’ai bien aimé tes 11 p’tits trucs ingénieux pour la cuisine…j’me demandais si t’allais en rajouter d’autres…Sont vraiment cool…
    En passant j’viens tout juste de découvrir ton blogue , fake, j’vais continuer de l’explorer 🙂
    Merci !

    • Matt dit :

      Oui il va probablement avoir une partie #2 🙂

      Explore ça comme il faut, c’est un de mes plus vieux projets et ya du stock d’une autre époque haha. Bonne soirée.

  3. solange dit :

    moi c.est le piment vert qui ma inpresionne le mal et la femelle .le mal est plus prononcez et la femelle pus sucré

  4. Joce dit :

    Bonjour Matt. C’est rendu que jai hâte au dimanche prochain pour lire tes trucs. Très intéressant et comme on dit on se couche moins niaiseux. Bravo! 😉

    • Matt dit :

      Merci Joce, c’est vraiment gentil… je vais vraiment essayer de développer ce côté là en 2018 🙂 Bonne semaine à toi.

  5. Axel dit :

    Y’a pas de piment ( ou poivron ) male ou femelle, c’est de l’intox( ces légumes sont hermaphrodites ). Si vous trouvez des différences, c’est probablement parce qu’on vous aura soutenu qu’il y en a, c’est un peu comme les placebos qu’on file aux hypocondriaques, ils ne font pas la différence avec de vrais médicaments parce que tout est dans la tête ! C’est dommage, c’est bien la seule chose que j’aurais à reprocher à la totalité de l’article ( quoi que je n’ai jamais tenté de remplacer un oeuf par une demi banane, ça me semble plutot étrange, mais si j’ai de la nourriture à gaspiller un jour et une banane qui traine, je ferai l’expérience, promis ! ). Ceci étant dit, j’aime beaucoup le site, y’a des tas d’astuces à prendre qui sont vraiment intéressantes.

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